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PROTEINE AL GIORNO
🍗 Fonti Proteiche per Diabetici (per 100g)
Ecco i cibi migliori per raggiungere il tuo fabbisogno senza alzare la glicemia.
| Alimento | Proteine | Porzione tipo |
|---|---|---|
| Petto di pollo | 23g | 120g = 28g proteine |
| Merluzzo/nasello | 18g | 150g = 27g proteine |
| Yogurt greco 0% | 10g | 150g = 15g proteine |
| Uova intere | 13g | 1 uovo 60g = 7.5g |
| Legumi cotti | 7-9g | 150g = 10-13g proteine |
| Parmigiano Reggiano | 33g | 30g = 10g proteine |
Perché le proteine aiutano nel diabete?
Le proteine hanno un effetto saziante maggiore rispetto ai carboidrati e rallentano l'assorbimento degli zuccheri nel sangue, evitando i picchi glicemici post-prandiali. Inoltre, preservano la massa muscolare, spesso a rischio nei diabetici con controllo glicemico scarso.
⚠️ Attenzione ai reni: Se soffri di nefropatia diabetica (eGFR < 60), è fondamentale non eccedere con le proteine. Usa questo calcolatore come stima e parlane col tuo nefrologo per un piano personalizzato.